Il Coltellaio Matto coltello da prosciutto artigianale ha una lama flessibile ed estremamente affilata, pensata per scorrere sul prosciutto e ricavare fette sottili.
Il manico in corno di cervo e alce caratterizza questo strumento da taglio artigianale, adatto alla preparazione e al servizio del prosciutto.
Coltello da prosciutto artigianale: caratteristiche
Lama flessibile
Segue il movimento del taglio e facilita la preparazione di fette sottili.
Filo molto affilato
Riduce la resistenza durante il taglio del prosciutto.
Manico in corno
Il corno di cervo e alce distingue l'impugnatura con un materiale naturale.
