La mannaretta Lorenzi in damasco 67 strati abbina acciaio 10Cr15CoMoV da 60 HRC e profilo con fossette martellate che fanno cadere meglio il cibo dalla lama.
Il manico in Pakka assicura una presa sicura durante il lavoro ripetuto sul tagliere. Arriva affilata in elegante scatola, da lavare a mano, con possibilità di incidere nome o iniziali sulla lama.
Mannaretta Damasco: caratteristiche
Profilo da tritatura
Agevola il gesto oscillante su erbe aromatiche e verdure.
Lama martellata 67 strati
Limita l’attacco delle fette e mantiene scorrevole il taglio.
Acciaio da 60 HRC
Garantisce un filo stabile tra un’affilatura controllata e l’altra.
Mannaretta Damasco: specifiche
Lama: damasco 67 strati, finitura martellata
Acciaio: 10Cr15CoMoV, 60 HRC
Lavaggio: a mano, non in lavastoviglie
Confezione: scatola, prodotto affilato
Impugnatura: Pakka
Personalizzazione: incisione nome o iniziali sulla lama
