Pelare Largo Bufalo - descrizione coltello da banco
Il Pelare Largo Bufalo coltello da banco unisce lama larga da 70 mm e impugnatura in bufalo. Pensato per pelare, sbavare e rifinire ortaggi, frutta e piccoli tagli al banco.
La forma compatta favorisce il controllo della punta e il gesto corto. Dopo l’uso lavare a mano, asciugare subito e proteggere il filo.
Pelare Largo Bufalo - punti di forza
Lama larga da 70 mm
Offre appoggio stabile per pelare e pareggiare con tagli regolari.
Manico in bufalo
Dà presa sicura e bilanciamento vicino alla mano durante il lavoro.
Pelare Largo Bufalo - specifiche
Lama: larga, 70 mm
Impugnatura: bufalo
Uso previsto: lavoro al banco, pelatura e rifinitura
