Fabio Figus Knives COPPER-MAI

COPPER-MAI di Fabio Figus Knives riunisce santoku da 17 cm, Cu-Mai Special da 26 cm e lama in damasco a 85 strati con rame. Il rame inserito tra gli strati distingue la costruzione San Mai, mentre lunghezze e geometrie separano il pezzo da verdura da quelli di taglia maggiore.