Il coltello sfiletto forgiato 16 cm è uno strumento da lavoro con lama in acciaio INOX AISI 420 da HRC 54/56 e impugnatura in POM. La lama stretta segue fibre e contorni, utile per sfilettare e rifinire.
Il manico in materiale acrilico resiste all’usura e si pulisce in fretta, soluzione indicata tra uso domestico e professionale. Sulla lama si può incidere a graffio un nome o una dedica, più duratura del segno laser ai lavaggi.
Caratteristiche coltello sfiletto 16 cm
Lama 16 cm forgiata
Guida il taglio preciso lungo carni e piccole verdure.
Acciaio AISI 420 HRC 54/56
Assicura filo stabile con affilatura controllata semplice.
Impugnatura in POM
Garantisce presa sicura e igiene durante la preparazione.
Incisione a graffio
Personalizza la lama con scritta resistente nel tempo.
