Il coltello pane Fenix Star con lama da 20 cm è il seghettato per pane, pagnotte e lievitati. La dentatura aggredisce la crosta e scorre nella mollica senza strapparla.
Adatto all’uso quotidiano in casa, affetta anche dolci lievitati e panini farciti. La lama lunga affronta forme larghe con poche passate.
Coltello pane Fenix Star 20 cm: caratteristiche
Lama seghettata 20 cm
Mantiene il taglio sulla crosta senza pressare il pane.
Profilo da pane
Segue pagnotte alte e filoni lunghi con gesto fluido.
