Mannaia Fenix Ultra da 24 cm con profilo totale e peso da 1,37 kg. Pensata per il banco macelleria e il barbecue, affonda con un solo gesto su tagli con osso, costate e pezzi grandi.
Il peso da 1,37 kg mantiene il filo stabile durante il fendente. Si impugna con presa piena e si usa su ceppo da taglio.
Mannaia Fenix Ultra 24 cm: caratteristiche
Profilo totale
La sagoma piena distribuisce il peso su tutta la lama per fendenti decisi.
Peso da 1,37 kg
Il peso fa avanzare il taglio senza forzare sul polso.
Lama da 24 cm
La lunghezza copre tagli grandi e pezzi da barbecue.
