La Fraraccio e Ferrucci Sega macellaio è una sega manuale per il taglio in ambito di macelleria, proposta con struttura in carbonio o acciaio inox e sistemi di fissaggio a leva o a vite. Le diverse lunghezze permettono di scegliere il formato in base al tipo di lavorazione.
Sega macellaio: caratteristiche
Configurazioni a leva o a vite
Il sistema di tensionamento cambia in base alla versione selezionata.
Varianti in carbonio e inox
La scelta del materiale consente di orientarsi tra le configurazioni disponibili.
