La mozzetta rasolino tutta inox con lama martellata è un coltello corto per lavori di rifinitura in cucina e in laboratorio.
Realizzata interamente in acciaio inox, evita giunzioni tra lama e manico e si pulisce in un gesto. La forgiatura martellata alleggerisce l'aderenza del taglio durante la passata.
Punti di forza della mozzetta rasolino inox
Costruzione tutta inox
Offre solidità e igiene senza punti di giunzione.
Lama martellata
Aiuta il distacco delle fette sottili dalla lama.
Formato rasolino
Resta maneggevole nei tagli corti e di precisione.
