La piastra Salvador 42 in inox per tritacarne è il disco che determina la grana della carne macinata. Il formato 42 ne definisce diametro e sedi di lavoro.
Si monta sul tritacarne secondo il verso di taglio e si lava e asciuga dopo l’uso per mantenere i fori liberi. La scelta dei fori avviene con i pulsanti di opzione.
Salvador 42: caratteristiche
Acciaio inox
Il disco resiste all’uso con carne e si pulisce senza trattenere odori.
Formato 42
Il diametro 42 si accoppia ai tritacarne dello stesso formato.
Fori calibrati
I fori regolari rendono la macinatura uniforme a ogni passaggio.
