Il coltello per tritacarne Unger E130 in inox a taglio singolo macina carne per salsicce, ragù e preparazioni al barbecue. Il profilo a taglio singolo lavora abbinato alla piastra del tritacarne n. 42.
Ricambio destinato a uso professionale e domestico evoluto. Montare secondo lo schema del tritacarne e mantenere il filo con affilatura controllata.
Caratteristiche coltello Unger E130
Acciaio inox
Resiste all’uso con carne e al lavaggio frequente.
Taglio singolo
Taglia in modo netto quando accoppiato alla piastra corretta.
Compatibilità n. 42
Pensato per gruppi di macinazione Unger E130 misura 42.
