Il coltello taglia cioccolato in acciaio con lama da 25 cm lavora sulla base in legno di faggio per ridurre schegge e briciole. Adatto a cioccolato in blocco e torrone.
La base tiene fermo il pezzo mentre la lama affonda con pressione uniforme.
Tagliacioccolato 25 cm: caratteristiche
Lama da 25 cm
La lunghezza copre blocchi e stecche senza seghettare.
Base in faggio
Il supporto in legno stabilizza il taglio e protegge il piano.
Acciaio inox
Il filo in inox resta facile da pulire dopo il lavoro.
