Il coltello da scanno Conaz Santigu 73598 con manico in corno appartiene alla tradizione dei fratelli Consigli di Scarperia, attiva dalla bottega Conaz per il mercato sardo. Strumento da lavoro per la macellazione, unisce lama corta e maneggevole a un’impugnatura piena.
La forma da scanno facilita il gesto di punta e i tagli decisi. Il corno rende ogni pezzo unico per venature e colore, da mantenere con cura e lontano da fonti di calore intense.
Conaz Santigu 73598 - punti di forza
Profilo da scanno Santigu
Pensato per forare e rifinire con controllo nella macellazione.
Manico in corno
Materiale naturale solido dalla presa calda e sicura.
Fabbricazione Conaz
Esperienza artigianale di Scarperia nella forgia sarda.
