Il set ceppo coltelli Furi Duality nero riunisce quattro lame quotidiane e ceppo compatto in rovere bianco con finitura jet black. L’acciaio inossidabile giapponese X50CrMoV15 è temprato a 55-57 HRC e affilato a mano con angolo di 26°.
Adatto alla preparazione quotidiana in casa, copre tritatura fine, pane croccante e rifiniture. La costruzione senza interruzioni evita ristagni di cibo e l’impugnatura reverse-wedge protegge le dita durante il taglio.
Caratteristiche Furi Duality
4 coltelli + ceppo
Include santoku 17 cm, pane 20 cm, utility 15 cm, utility asiatico 12 cm e ceppo.
Acciaio X50CrMoV15
Lame precise in acciaio giapponese per filo stabile e buona tenuta.
Impugnatura reverse-wedge
La forma incastrata riduce lo scivolamento verso la lama.
Ceppo rovere FSC
Il legno certificato occupa poco spazio sul piano di lavoro.
