-66%
Furi Open Slat: descrizione
Il set coltelli Furi Pro Open Slat da 7 pezzi in legno riunisce cinque lame da cucina, affilatore pull-through a 3 fasi e ceppo a lamelle aperte salvaspazio.
Concepito per la cucina domestica, esegue i gesti ricorrenti dal trito fine all'affettatura del pane. Le lame senza giunzioni si puliscono in fretta e il manico reverse-wedge blocca la mano riducendo lo slittamento verso il filo.
Furi Open Slat: caratteristiche
Affilatore a 3 fasi incluso
Ripristina, affila e rifinisce il filo senza attrezzi separati.
Ceppo a lamelle aperte
Occupa poco spazio sul piano e mantiene ogni lama separata e protetta.
Acciaio temprato in 14 fasi
Il ciclo di tempra dà alla lama stabilità di filo nell'uso quotidiano.
Pulizia senza fessure
La costruzione continua dalla punta al tallone elimina i punti dove si ferma lo sporco.
Furi Open Slat: specifiche
-
Durezza e filo: 55-57 Rockwell, affilatura a 26°
-
Materiale lame: Acciaio inox giapponese X50CrMoV15
-
Materiale ceppo: Legno di gomma certificato FSC
-
Contenuto della confezione: Santoku East/West 17 cm, cuoco 20 cm, pane 20 cm doppia dentatura, utility 15 cm, utility asiatico 12 cm, affilatore a 3 fasi, ceppo a lamelle
-
Brand: Furi















