Il set cucina HOSHANHPO con tagliere combina cinque lame specializzate più spelucchino e un tagliere in legno massello ad alta densità. Il nucleo in acciaio inox 10Cr15 al carbonio, trattato sotto vuoto a 60 HRC, tiene il filo, resiste alla corrosione e protegge la struttura.
Il tagliere piatto offre una base stabile che non rovina i taglienti, i manici in Pakkawood restano lisci e resistenti all’umidità. Incisione possibile solo su chef, santoku, pane e filetto.
Set coltelli HOSHANHPO: caratteristiche
Acciaio 10Cr15 a 60 HRC
Mantiene l’affilatura e affronta un uso intensivo senza cedere.
Tagliere in legno massello
Sostiene il taglio e preserva il filo rispetto alle superfici dure.
Manici Pakkawood bilanciati
Assicurano presa sicura e mano meno stanca nelle lunghe preparazioni.
