Il Roma è un coltello da banco artigianale trinciante da 36 cm con manico Cervo, pensato per tagliare la carne, sminuzzare e preparare grandi quantità di tartare. La lunghezza della lama sostiene un gesto ampio e continuo sul banco di lavoro.
Roma: caratteristiche
Lama trinciante da 36 cm
La lunghezza permette di coprire una superficie ampia con un movimento di taglio regolare.
Uso per carne e tartare
La forma è adatta a trinciare la carne, sminuzzarla e lavorare preparazioni abbondanti.
Manico Cervo
La variante selezionata monta un manico Cervo.
Roma: specifiche
Uso: Carne e tartare
Tipo: Coltello da banco trinciante
Manico: Cervo
Realizzazione: Artigianale
Lunghezza lama: 36 cm
Brand: Il Coltellaio Matto
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
5
★★★★★★★★★★3.0
z*p
Verificato
Imponente, bisogna abituarsi un po' alle dimensioni.
★★★★★★★★★★4.0
q****y
Verificato
Ci ho preso subito la mano, scorre bene.
★★★★★★★★★★4.0
q**g
Grande ma bilanciato, comodo da usare.
★★★★★★★★★★5.0
z*t
Verificato
Perfetto per quando c'è tanta carne da preparare!
★★★★★★★★★★5.0
y**t
Verificato
Lama bella lunga, fa la sua figura e taglia che è un piacere.
