La pietra Ardennes Coticule Blue per Edge Pro è una pietra per affilatura in pietra blu belga naturale da grana 4000, incollata su piastra in alluminio da 150 x 25 mm. Sgrossa e regolarizza il filo prima della finitura, con abrasione progressiva ad acqua.
Si innesta nel sistema Edge Pro come le piastre originali e mantiene l’angolo costante durante le passate. Adatta alla manutenzione quotidiana dei coltelli da cucina e degli utensili da taglio in uso domestico e professionale.
Coticule Blue Edge Pro: punti forti
Grana 4000 naturale
Prepara il filo in modo uniforme e lascia una base pulita per la lucidatura.
Piastra in alluminio Edge Pro
Si monta stabile sul sistema e mantiene l’angolo di affilatura.
Lavoro ad acqua
Basta bagnare la pietra, senza olio, per una presa sicura e un taglio preciso.
