La pinza da degustazione Coltellaio Matto da 30 cm integra un cucchiaio e una pinza con punta finemente nervata. Serve per assaggiare preparazioni, controllare il condimento di zuppe e salse e impiattare con precisione; la nervatura aiuta a trattenere gli ingredienti durante la presa.
Pinza da degustazione: caratteristiche
Cucchiaio e pinza insieme
Consente di passare dall’assaggio alla presa degli ingredienti senza cambiare utensile.
Punta nervata
La superficie scanalata favorisce una presa sicura durante l’impiattamento.
