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Descrizione Saracca romagnola
Coltello saracca romagnola con lama da 24 cm dedicato al pesce azzurro. La lama snella segue lisca e pelle con movimenti precisi.
Lo scelgono cucine domestiche e banchi del pesce per decumare e sfilettare. Sciacquare e asciugare dopo l’uso ne protegge il filo.
Caratteristiche Saracca romagnola
Lama da 24 cm tipo saracca
Entra sotto pelle e lisca senza sprecare la polpa.
Specifiche Saracca romagnola
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Uso: pesce
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Tipo: saracca romagnola
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Lunghezza lama: 24 cm
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Brand: Fraraccio e Ferrucci















