La mannaia anatomica Fenix Pro serve per sezionare carne e ossa con colpi decisi. Il peso in testa porta il taglio, mentre l’impugnatura anatomica stabilizza la presa.
Strumento da lavoro per uso professionale e domestico evoluto, da affilare con controllo.
Mannaia Fenix Pro: caratteristiche
Impugnatura anatomica
Ripartisce lo sforzo e limita lo scivolamento in spinta.
Baricentro in avanti
Aiuta un taglio preciso anche su pezzi consistenti.
