Il coltello santoku Furi Pro Small Grip unisce lama alveolata in acciaio giapponese X50CrMoV15 e impugnatura ridotta antisdrucciolo. La dentellatura riduce l’attrito e aiuta fette sottili e triti puliti.
Adatto all’uso domestico quotidiano, per tagliare verdure, erbe e pezzi piccoli senza affaticare la mano. Filo affilato a mano con angolo di 26° e bilanciamento che resta solido senza appesantire il gesto.
Furi Small Grip Santoku: punti di forza
Lama alveolata
Le fossette riducono l’adesione del cibo e rendono il taglio più scorrevole.
Manico Small Grip
La misura ridotta del 25% sostiene controllo e presa sicura nelle mani piccole.
Acciaio X50CrMoV15 55-57 HRC
Mantiene il filo stabile e resiste alla corrosione nell’uso quotidiano.
Tallone sfruttabile interamente
Il bolster ottimizzato lascia usare tutta la lama fino in fondo senza esporre le dita.
Furi Small Grip Santoku: specifiche
Filo: Affilatura a mano, angolo 26°
Durezza: 55-57 HRC
Garanzia: 25 anni
Impugnatura: Reverse-wedge antiscivolo, versione Small Grip
