Il Kamagata da 18 cm è un coltello con lama in acciaio X50CrMoV15 e manico in Paperstone, pensato per un taglio preciso e un uso maneggevole in cucina. La lama a profilo totale è fissata al manico con tre rivetti in acciaio inox; il Paperstone, composto da fibre, resine e cartone riciclato post-consumo, è resistente all’acqua e al calore e viene rifinito a mano. Realizzato in Italia da Coltelleria Valgobbia, si può lavare in lavastoviglie.
Kamagata – caratteristiche
Manico in Paperstone
Il composito con fibre e cartone riciclato offre una presa con finitura vellutata e resistenza all’acqua.
Lama in X50CrMoV15
La composizione dell’acciaio è pensata per durezza, tenuta del filo e resistenza alla corrosione.
Costruzione a profilo totale
La lama attraversa il coltello ed è fissata al manico con tre rivetti inox.
