Il coltello Kamagata Valgobbia da 18 cm combina una lama in acciaio X50CrMoV15 con un manico nero in Paperstone, per lavorare gli alimenti con precisione e presa stabile. La costruzione a profilo totale è completata da 3 rivetti inox; il manico viene rifinito a mano in Italia da Coltelleria Valgobbia e l’incisione è compresa.
Kamagata: caratteristiche
Lama X50CrMoV15
L’acciaio è scelto per la durezza, la resistenza del filo e l’inossidabilità.
Paperstone nero
Il manico in composito di fibre, resine e cartone riciclato post-consumo resiste all’acqua, al calore e agli urti.
Profilo totale
La struttura del coltello prosegue sotto l’impugnatura e favorisce un controllo sicuro.
