Coltello per sfilettare Lorenzi Milano da 17 cm con lama flessibile, pensato per sfilettare pesce e rifilare carni. Appartiene alla linea per tutti i giorni, dal rapporto qualità-prezzo diretto.
La lama in acciaio cromo molibdeno-vanadio tiene un filo tagliente e stabile, mentre il manico in polimero di acetato offre presa sicura e materiale atossico. Si lava preferibilmente a mano per proteggere filo e impugnatura.
Lorenzi sfilettare 17 cm: caratteristiche
Lama flessibile da 17 cm
Accompagna il gesto lungo la lisca per filetti puliti e senza sprechi.
Acciaio cromo molibdeno-vanadio
Mantiene il tagliente nell'uso quotidiano e chiede affilatura controllata.
Manico in acetato
Il polimero atossico assicura impugnatura stabile anche con mani umide.
Lorenzi sfilettare 17 cm: specifiche
Lavaggio: preferibilmente a mano
Tipo lama: flessibile da sfiletto
Lunghezza lama: 17 cm
Materiale lama: acciaio cromo molibdeno-vanadio
Materiale manico: polimero di acetato
Personalizzazione: incisione nome o iniziali sulla lama su richiesta
