La grattugia Lorenzi in legno di ulivo con cassetto unisce la grattugia in acciaio al contenitore in legno dove si raccolgono formaggio, pane o mandorle.
Realizzata artigianalmente in Italia interamente in legno d’ulivo, si usa appoggiando la lama a incastro sul cassettino e grattugiando sopra; il manico agevola la presa durante il gesto.
Grattugia Lorenzi: caratteristiche
Cassetto in legno di ulivo
Trattiene il grattugiato e si svuota con un gesto dopo l’uso.
Lama in acciaio a incastro
Resta ferma sul cassettino mentre si grattugia.
Lavorazione artigianale
Ogni pezzo in ulivo made in Italy ha venature proprie.
