Maglio Nero Mannaia Genova G110 è una mannaia per la lavorazione a colpo delle carni, con lama in acciaio Asi 420 e durezza di 52 HRC. Il manico ergonomico in Nylon è fissato con rivetti in ottone o Inox. La produzione avviene a Premana, in Italia, dalla Ditta Fratelli Rizzi, realtà specializzata nella coltelleria professionale da taglio.
Mannaia Genova: caratteristiche
Acciaio Asi 420, 52 HRC
La durezza offre un compromesso tra capacità di taglio, penetrazione e robustezza.
Manico ergonomico in Nylon
L'impugnatura è studiata per il lavoro ripetuto nella preparazione delle carni.
Costruzione professionale
La mannaia appartiene a una produzione dedicata agli strumenti da taglio per la lavorazione alimentare.
Made in Italy
Il prodotto è realizzato a Premana dalla Ditta Fratelli Rizzi.
Mannaia Genova: specifiche
Tipo: Mannaia
Durezza: 52 HRC
Modello: G110
Origine: Made in Italy
Rivetti: Ottone o Inox
Utilizzo: Lavorazione a colpo delle carni
Produttore: Ditta Fratelli Rizzi
Acciaio lama: Asi 420
Materiale manico: Nylon
Brand: Il Coltellaio Matto
5.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★1
4 ★0
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
1
★★★★★★★★★★5.0
y****h
Verificato
Solida e ben fatta, si sente che tiene bene il colpo.
