Lama corta da 15 cm per disossare e rifilare con controllo del gesto.
Categorie : Italia
SKU : COL-ITA-2439
Il coltello disosso Serie Italia con lama da 15 cm è un coltello da disosso pensato per separare la carne dall'osso e rifilare i tagli. La lama corta favorisce un lavoro preciso in macelleria e in cucina.
Tipo lama: da disosso
Lunghezza lama: 15 cm
Servizio incluso: incisione omaggio
Brand: Il Coltellaio Matto
