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Scimitarra 26 cm: descrizione
Il coltello scimitarra con lama da 26 cm e manico in radica segue il taglio della carne con la curvatura allungata tipica dei coltelli da macelleria.
Adatto in casa e al barbecue per pezzature, arrosti e porzionature, chiede un’affilatura controllata e asciugatura dopo l’uso per conservare il filo.
Scimitarra 26 cm: caratteristiche
Lama curva da 26 cm
Accompagna i tagli lunghi su pezzi grandi senza strappare le fibre.
Manico in radica
Offre una presa piena durante la lavorazione della carne.
Scimitarra 26 cm: specifiche
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Impiego: Tagli di carne
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Forma lama: Scimitarra curva
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Lunghezza lama: 26 cm
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Materiale manico: Radica
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Brand: Il Coltellaio Matto















