Il coltello santoku Due Cigni Hakucho 2C 505 OL è un coltello da cucina pensato per verdure, carne e pesce. Il profilo santoku sostiene tagli netti e un avanzamento fluido sul tagliere.
Appartiene alla linea Hakucho prodotta a Maniago da Due Cigni, realtà specializzata da oltre un secolo in coltelli e forbici professionali per il settore alimentare.
Due Cigni Hakucho 2C 505 OL - caratteristiche
Profilo santoku
Gestisce con un solo strumento affettature, triti e tagli a cubetti.
Impostazione professionale
Nasce per il lavoro in gastronomia e per un filo stabile nel tempo.
Due Cigni Hakucho 2C 505 OL - specifiche
Modello: 2C 505 OL
Origine: Maniago
Uso indicato: professionale, settore alimentare e gastronomia
