Il set coltelli cucina Hoshanho da 8 pezzi comprende chef 8", pane 8", santoku 7", filetto 7", utility 6", spelucchino 3,75", forbici da cucina e ceppo in legno. Le lame forgiate multistrato in acciaio giapponese 10Cr15CoMoV superano 60 HRC.
I manici ottagonali in palissandro favoriscono presa sicura e filo stabile con angolo 12–15°. La finitura martellata e la confezione curata lo rendono adatto anche come regalo.
Set 8 pezzi – caratteristiche
Composizione da 8 pezzi
Sei lame più forbici e ceppo coprono preparazioni quotidiane complete.
Acciaio 10Cr15CoMoV oltre 60 HRC
La durezza elevata sostiene affilatura e durata nel tempo.
Filo 12–15° molato a umido
Ogni lama scorre precisa con buona tenuta del filo.
Manici ottagonali in palissandro
La forma giapponese equilibra controllo e comfort nelle lunghe preparazioni.
