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Set 16 pezzi ceppo - descrizione
Il set cucina HOSHANHPO da 16 pezzi con ceppo è un set coltelli in acciaio in polvere da 60 ± 2 HRC con manici Pakkawood.
Comprende 7 coltelli base, 6 coltelli per bistecca, forbici multiuso e affilatore, custoditi in ceppo ventilato in legno che fa circolare l’aria. I biselli conici da 15° molati a mano tagliano con precisione carne, pesce, verdure, frutta e pane. Il codolo intero con manico sagomato limita l’affaticamento di mano e polso.
Set 16 pezzi ceppo - punti di forza
Ceppo ventilato in acacia
Mantiene le lame asciutte, ordinate e pronte al taglio.
Acciaio in polvere 60 ± 2 HRC
Offre tenacia e lunga tenuta del filo.
Biselli 15° molati a mano
Avanzano puliti anche su alimenti delicati.
Manici Pakkawood full-tang
Garantiscono forza strutturale e presa confortevole.
Set 16 pezzi ceppo - specifiche
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Ceppo: legno di acacia ventilato
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Manico: Pakkawood, codolo intero
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Durezza: 60 ± 2 HRC
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Affilatura: 15° molata a mano
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Composizione: 7 coltelli preparazione, 6 coltelli bistecca, forbici multiuso, affilatore, ceppo
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Materiale lame: acciaio in polvere ad alto tenore di carbonio
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Brand: HOSHANHPO















