Il set da 5 coltelli cucina HOSHANHPO in acciaio giapponese 10Cr15CoMoV unisce cinque lame essenziali, ceppo ventilato e acciaino per la manutenzione. Il filo rettificato a 15° per lato scorre su carne, pollo, pesce e verdure con poca resistenza.
pensato per l’uso domestico quotidiano e intensivo: i manici ergonomici in Pakkawood resistono all’umidità e favoriscono una presa comoda, mentre il ceppo aperto mantiene le lame asciutte. Incisione disponibile solo per coltello chef, santoku e sfiletto.
Set 5 coltelli HOSHANHPO: caratteristiche
Acciaio 10Cr15CoMoV 58 HRC
Trattiene il filo a lungo e resiste a ruggine e sollecitazioni d’uso.
Filo a 15° per lato
Agevola tagli netti e puliti su carne, pesce e vegetali.
Ceppo ventilato
Favorisce la circolazione dell’aria e aiuta a tenere le lame asciutte.
Acciaino incluso
Permette di raddrizzare il filo in casa senza attrezzi extra.
Set 5 coltelli HOSHANHPO: specifiche
Durezza: 58 HRC
Materiale lama: Acciaio inossidabile 10Cr15CoMoV
Materiale manico: Legno Pakkawood
Contenuto del set: 5 coltelli, ceppo ventilato, acciaino
