Il coltello Santoku Lorenzi per verdure è un coltello da cucina forgiato in Italia con lama alveolata da 18 cm in acciaio AISI 420 HRC 54/56 e manico in POM.
Gli alveoli riducono l’adesione del cibo durante il taglio, mentre il manico in materiale acrilico resistente resta igienico e pratico. Adatto alla preparazione quotidiana di verdure a fette e a cubetti.
Santoku Lorenzi 18 cm: caratteristiche
Lama alveolata 18 cm
Le cavità sulla lama evitano che le fette di verdura restino attaccate.
Acciaio AISI 420 HRC 54/56
Forgiato in Italia, mantiene un filo stabile con affilatura controllata.
Manico in POM
Il materiale acrilico resistente e igienico garantisce una presa sicura.
Santoku Lorenzi 18 cm: specifiche
Origine: Italia
Impugnatura: POM
Acciaio lama: AISI 420, 54/56 HRC
Tipo di lama: Santoku liscia con alveoli
Lunghezza lama: 18 cm
Personalizzazione: incisione a graffio di nome o dedica su richiesta
