Il coltello spelucchino Shimura Yoru Paring da 10 cm / 4" nasce per pelare, tornire e rifinire in mano.
La lama corta risponde subito ai cambi di direzione, utile in cucina per pulire aromi, guarnire e preparare piccoli tagli prima della cottura al barbecue.
Punti di forza Shimura Yoru Paring
Lama corta da 10 cm
Aumenta la precisione nei lavori di punta e pelatura.
Profilo Paring
Entra sotto la buccia e segue le curve senza strappi.
