Fraraccio e Ferrucci Shimura YORU

Shimura YORU propone coltelli da cucina con profili Nakiri, Santoku, Bunka, Utility e Paring, insieme a un modello Carving e a Shobu. Le lame spaziano dai 10 cm dello spelucchino ai 25 cm dello Shobu, con formati intermedi per i diversi coltelli.