Valgobbia Mini Kamagata è un coltello da bistecca con lama in acciaio X50CrMoV15 e manico Paperstone. Il Paperstone è un composito di fibre, resine e cartone riciclato post-consumo: non assorbe acqua, resiste al calore e viene rifinito a mano su un coltello a profilo totale con tre rivetti inox. Realizzato in Italia da Coltelleria Valgobbia, è lavabile in lavastoviglie.
Mini Kamagata – Caratteristiche
Acciaio X50CrMoV15
La composizione con carbonio, vanadio, molibdeno e cromo favorisce durezza, tenuta del filo e resistenza alla corrosione.
Manico Paperstone
Il materiale composito è caldo e vellutato al tatto, non assorbe acqua e resiste a calore e fuoco.
Profilo totale
La costruzione estende l’acciaio lungo il manico per sostenere la solidità dell’insieme.
Tre rivetti inox
I rivetti fissano il manico al coltello e completano la costruzione a profilo totale.
