Il coltello da cucina artigianale Kiritsuke in San-Mai con manico in radica stabilizzata serve per molte lavorazioni in cucina. La costruzione a tre strati riveste un nucleo duro con acciai esterni che lo sostengono.
La radica stabilizzata dà un’impugnatura compatta e resistente all’umidità. Iniziali o nome si incidono sulla lama senza costi, indicandoli nelle note d’ordine.
Kiritsuke San-Mai: caratteristiche
Lama Kiritsuke in San-Mai
Unisce taglio stabile a una punta utile per lavori fini.
Manico in radica stabilizzata
Resta stabile e confortevole anche con uso intenso.
Incisione gratuita
Riporta nome o iniziali sulla lama su richiesta all’ordine.
Kiritsuke San-Mai: specifiche
Lavorazione: artigianale
Profilo lama: Kiritsuke
Struttura lama: San-Mai a tre strati
Materiale manico: radica stabilizzata
Personalizzazione: incisione gratuita su richiesta
