Due Cigni è un coltello da macellaio francese con lama da 30 cm, prodotto a Maniago. Il marchio realizza da oltre un secolo coltelli e forbici professionali, con attenzione agli acciai e alla cura dei dettagli; questo modello è destinato al lavoro di taglio in macelleria.
Coltello da macellaio: caratteristiche
Lama francese da 30 cm
La lama lunga offre la superficie necessaria per lavorare tagli e porzioni di grandi dimensioni.
Uso professionale
Il coltello è concepito per le operazioni di taglio in macelleria.
Produzione di Maniago
Il modello appartiene alla tradizione della coltelleria professionale di Maniago.
