Il Coltellaio Matto Peso per carne in ghisa è una pressa per grill con manico in legno di palissandro, progettata per bistecche, filetti e hamburger. La base scanalata esercita una pressione regolare sulla carne, mentre la ghisa trattiene il calore anche sulla parte superiore e aiuta a ridurre le differenze di cottura tra centro e bordi.
Peso per carne: caratteristiche
Pressa in ghisa
La massa della ghisa mantiene la carne a contatto con la griglia durante la cottura.
Fondo scanalato
Le scanalature favoriscono una cottura rapida e lasciano il tipico segno sulla superficie.
Manico in palissandro
Il manico in legno atermico facilita la presa quando si sposta la pressa.
Peso per carne: specifiche
Fondo: Scanalato
Manico: Legno di palissandro
Utilizzo: Bistecche, filetti e hamburger
Materiale: Ghisa
Compatibilità: Griglie e barbecue
Brand: Il Coltellaio Matto
4.5★★★★★★★★★★(2)
5 ★1
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
2
★★★★★★★★★★5.0
x***g
Verificato
Fa il suo lavoro
Semplice da usare, la cottura mi è sembrata più uniforme.
★★★★★★★★★★4.0
c****e
Verificato
Utile per tenere la carne ben ferma sulla griglia.
