Il set chef Il Coltellaio Matto serie POM riunisce in pochette trinciante da 25 cm, santoku da 18 cm, sfilettare flessibile da 18 cm, spelucchino e pinza a gomito.
Le lame sono in acciaio inox 4116 X50CrMoV15 con durezza 55/57 HRC, le impugnature in POM con rivetti inox resistono al lavoro intensivo. Su richiesta il nome viene inciso sulle lame senza costi aggiuntivi, da indicare nelle note d’ordine.
Set POM: caratteristiche
Corredo completo da 6 pezzi
Include pochette, pinza a gomito e quattro lame per ogni fase di preparazione.
Acciaio X50CrMoV15 HRC 55/57
Mantiene un filo stabile e si riprende con affilatura controllata.
Impugnature in POM rivettate
Garantiscono presa sicura e lavaggi frequenti in ambito professionale.
Incisione nome omaggio
Personalizza le lame comunicando il testo nelle note d’ordine.
Set POM: specifiche
Durezza: 55/57 HRC
Contenuto: pochette, pinza a gomito, trinciante 25 cm, santoku 18 cm, sfilettare flessibile 18 cm, spelucchino
Acciaio lame: inox 4116 X50CrMoV15
Personalizzazione: incisione nome gratuita su richiesta nelle note
Materiale impugnature: POM con rivetti in acciaio inox
Brand: Il Coltellaio Matto
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
1
★★★★★★★★★★4.0
o*t
Verificato
Comodi da impugnare, tutto ordinato nella custodia. Mi ci trovo bene.
