Il Coltellaio Matto rotella taglia pasta dentata in ottone è un utensile artigianale Made in Italy per lavorare la pasta fresca. Il profilo dentato permette di tagliare e saldare la pasta ripiena, come i ravioli, e di ottenere strisce per crostate, galani, chiacchiere, maltagliati e reginette.
Rotella taglia pasta: caratteristiche
Taglio dentato
Il bordo festonato crea una rifinitura decorativa sulla pasta.
Taglio e saldatura
La rotella aiuta a dividere la pasta e a chiudere i bordi della pasta ripiena.
Lavorazione artigianale
La realizzazione artigianale italiana valorizza l’uso tradizionale dell’utensile.
Rotella taglia pasta: specifiche
Origine: Made in Italy
Utilizzo: Pasta fresca, ravioli, crostate, galani, chiacchiere, maltagliati e reginette
