Morsa per prosciutto con struttura in kraft fenolico e finitura melaminica effetto quercia, per il taglio a coltello di cosce di diverse dimensioni.
I raccordi metallici resistono a umidità e contatto con gli alimenti senza arrugginire e si adattano alla forma del pezzo. Una volta fissato, il prosciutto resta immobile e la lama avanza con passo regolare.
Morsa per prosciutto - caratteristiche
Fissaggio adattabile
Segue forma e misura della coscia per tagli dritti.
Raccordi metallici alimentari
Tengono la posizione anche con uso frequente.
Base in fenolico effetto quercia
Dà appoggio solido al banco di lavoro.
Morsa per prosciutto - specifiche
Raccordi: metallici per alimenti, resistenti a umidità e corrosione
Uso previsto: blocco e taglio del prosciutto crudo
Compatibilità: pezzi di prosciutto di diverse dimensioni
Materiale struttura: kraft fenolico con melaminica effetto quercia
