Il coltello bunka Serie 73 Utility unisce lama in damasco a 73 strati con anima in acciaio giapponese VG10 e durezza di 62 HRC, per un filo stabile e una buona tenuta del taglio. La lama da 15 cm lavora bene sul tagliere di casa e al barbecue per rifilare, sminuzzare e affettare.
Il manico ottagonale in G10 offre presa sicura e controllo nei movimenti lunghi, limitando l'affaticamento della mano. Acciaio damascato, profilo bunka versatile, incisione gratuita su richiesta.
Serie 73 Utility punti di forza
Damasco 73 strati con anima VG10
La stratificazione sostiene il filo e la durezza a 62 HRC ne prolunga la resa tra un'affilatura e l'altra.
Lama utility da 15 cm
Misura intermedia che passa dalle verdure alle preparazioni per la griglia.
Manico ottagonale in G10
Forma stabile che mantiene la presa sicura anche con mani umide.
