Il coltello santoku Due Cigni 2C 677/18 W con manico bianco in POM nasce a Maniago per il lavoro quotidiano su verdure, carne e pesce.
Appartiene a una tradizione centenaria di coltelleria professionale, con acciai selezionati e cura del dettaglio per un taglio perfetto e duraturo. La forma santoku sostiene gesti compatti e controllati, adatta a cuochi e appassionati esigenti della gastronomia.
Santoku 2C 677/18 W – caratteristiche
Profilo santoku
La lama versatile gestisce affettatura, trito e taglio minuto in un solo strumento.
Manico bianco in POM
Il materiale liscio e resistente facilita presa sicura e pulizia rapida.
Impostazione professionale
Geometria e bilanciamento riducono lo sforzo nei turni di preparazione lunghi.
Santoku 2C 677/18 W – specifiche
Manico: POM bianco
Modello: 2C 677/18 W
Origine: Maniago, Italia
Tipo lama: santoku
Uso previsto: professionale e domestico / settore alimentare
