Il coltello pane Fabio Figus Bread Knife monta una lama seghettata da 26 cm in acciaio inox N690.
Strumento da lavoro per il pane in casa e in laboratorio, scorre nella crosta e nella mollica con gesto controllato. Il manico in legno si sceglie con i pulsanti di opzione.
Bread Knife: caratteristiche
Lama da 26 cm
La lunghezza segue pagnotte e filoni in un solo passaggio.
Filo seghettato
I denti aggrediscono la crosta senza schiacciare la mollica.
Acciaio inox N690
Tiene il filo nell’uso quotidiano e chiede manutenzione semplice.
