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Descrizione Fenix Simplex T.Roma
Coltello disosso Fenix Simplex T.Roma da 16 cm, con lama da 4 mm pensata per lavorare lungo l’osso con un filo stabile.
Adatto in cucina e al barbecue quando la carne va rifilata e separata prima del taglio e della cottura.
Caratteristiche disosso T.Roma
Lama da disosso 16 cm
Arriva nei punti stretti intorno a ossa e articolazioni senza strappare la carne.
Spessore 4 mm
Sostiene il taglio preciso durante la rifilatura prima del barbecue.
Specifiche disosso T.Roma
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Tipo: Coltello disosso
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Spessore lama: 4 mm
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Lunghezza lama: 16 cm
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Brand: Fraraccio e Ferrucci















