Furi Triple Rivet coltello da macellaio da 26 cm in acciaio X50CrMoV15 taglia, rifila e porziona carni con lama lunga, curva e punta larga. L’acciaio temprato in 14 passaggi a 55-57 Rockwell viene affilato a mano con angolo di 26 gradi per un filo tenace.
Il manico full tang a cuneo inverso in legno Pakka certificato FSC, con tre rivetti, blocca la presa e riduce lo scivolamento verso la lama. Il bolster sagomato protegge le dita e lascia usare e riaffilare il tagliente fino al tallone. Lavaggio a mano consigliato con lama rivolta lontano e asciugatura accurata.
Furi Triple Rivet 26 cm – punti di forza
Lama 26 cm per carne
La curvatura accompagna i tagli lunghi di sezionatura e porzionatura.
X50CrMoV15 a 55-57 HRC
Unisce tenuta del filo e resistenza alla corrosione nell’uso quotidiano.
Manico Pakka a 3 rivetti
Struttura full tang in multistrato e resina per solidità duratura.
Bolster ottimizzato
Ripara la mano e libera l’intero tagliente fino al tallone.
Furi Triple Rivet 26 cm – specifiche
Manico: Full tang reverse-wedge in legno Pakka con 3 rivetti, certificazione FSC C147617
