Il coltello santoku Hoshanhpo da 7 pollici in acciaio ad alto tenore di carbonio unisce filo a 15° affilato con tecnica tradizionale ad acqua e lama alveolata antiaderente. Profilo da 7 pollici con dorso sottile da 2 mm, pensato per tritare verdure, affettare carne e tagliare a cubetti.
Le scanalature scavate riducono il contatto con patate, cetrioli e carne affettata. Il manico in legno naturale, bilanciato e sagomato, sostiene una presa sicura e riduce l’affaticamento del polso nelle preparazioni lunghe.
Santoku 7" Hoshanhpo: caratteristiche
Filo a 15° stabile
Taglio preciso che scorre senza strappare le fibre.
Lama alveolata
Le scanalature riducono l’attrito e il cibo si stacca meglio.
Manico in legno bilanciato
Forma sagomata per controllo e presa sicura nel lavoro quotidiano.
Santoku 7" Hoshanhpo: specifiche
Pezzi: 1
Manico: Legno naturale ergonomico
Tipo di lama: Santoku con scanalature alveolate
Lunghezza lama: 7 pollici
Materiale lama: Acciaio ad alto tenore di carbonio
Spessore dorso: 2 mm
Angolo di affilatura: 15°
Brand: HOSHANHPO
5.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★1
4 ★0
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
1
★★★★★★★★★★5.0
x**a
Verificato
Taglia pulito e non si attacca niente, contento così.
