Il coltello per salmone e prosciutto Lorenzi forgiato è un coltello a lama lunga in acciaio inox tedesco 1.4116 con durezza 55-57 HRC. La lama affilata consente tagli distesi su pesce e salumi.
Il manico ergonomico in legno di sandalo rosso naturale favorisce una presa ferma e il controllo durante l’affettatura domestica. Venduto con elegante scatola protettiva, con possibilità di personalizzare il retro lama con incisione.
Caratteristiche Lorenzi coltello salmone
Lama forgiata 1.4116
Mantiene il filo stabile sulle fette sottili.
Durezza 55-57 HRC
Equilibra tenuta del taglio e facilità di affilatura controllata.
Manico in sandalo rosso
Offre presa sicura e confortevole nell’uso quotidiano.
Scatola protettiva
Custodisce il coltello e lo rende pronto da regalare.
Specifiche Lorenzi coltello salmone
Lama: Acciaio inox tedesco 1.4116, forgiata
Tipo: Coltello per salmone / prosciutto
Manico: Legno di sandalo rosso naturale, ergonomico
